三伏天养生食谱大全

三伏天养生食谱大全

1、冰糖红豆薏米粥

红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。泡好的红豆，用清水过滤一下。锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。

2、冬瓜汤

腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净，砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好。

3、苦瓜炒蛋

将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花，锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花，再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

4、荷叶粥

荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用;抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。因为有荷叶的清香，无需加其他调料了

5、三豆汤

将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。营养价值：早在古代，《纲目拾遗》记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。

6、银耳汤

选择好的银耳，通常银耳的白色部位越大越好、黄色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。银耳有着益气清肠的作用，搭配上梨和枸杞的话，口感会更好，而且不但能美容更重要的是可以清肠瘦身。

三伏天养生的禁忌

1、忌不开窗通风

潮湿闷热、通风差的室内易引发中暑，而且使用空调不开窗换气，空气质量会变差，反而致病。

2、忌冷风对着吹

空调冷风，颈椎对着空调吹，使颈背部肌肉受寒，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。

3、忌冷饮不离手

冰淇淋、冷饮适当吃解暑，大量吃会伤身。且夏季人体新陈代谢快，血管处在扩张状态，突然食用冰饮，造成血管迅速收缩，引起血压波动，易诱发心脑血管意外。

4、忌中午不休息

因天气炎热，睡眠会受到一定影响，建议有条件最好睡个午觉，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。

5、忌只吃水果

身体出汗多、消耗大，易疲劳、没胃口，不少人选择吃点果蔬了事。吃不好，营养不够，免疫力降低，就可能导致疾病。

6、忌直接冲冷水澡

炎热的夏季，不能用冷水洗澡。人体经过冷水的刺激，会产生心跳加速、血压升高、肌肉收缩、精神紧张等一系列刺激反应，对心脏、血压产生不利影响。

三伏天怎么避暑

1、出门带好防晒的工具，遮阳伞，墨镜等，都是必不可少的。注意涂抹防晒霜。最好不要再烈日下行走。

2、要注意多休息。夏天本来就是昼长夜短，睡的晚，起的早些。所以，要注意保证自己合理的睡眠。

3、多喝水。夏天出汗多，不要等到极度口渴了的时候，再去喝水。要时时备上凉白开水，隔一段时间喝上一些。

4、祛湿气。天气闷热，潮湿，防暑的同时要注意祛湿气。情绪不要过于烦躁。多雨潮湿的季节，一些有关节疾病的人要多留意。

三伏天降温小妙招

1、出门带个小风扇

可以在网上买个迷你小风扇，出门的时候可以带来些许凉意。

2、在身体的适当部位喷水

身体潮湿，可以降温，最好的做法是保持身体的脉搏点和血压点湿润。你可以用水在以下部位喷洒10秒钟：太阳穴、肘部内侧以及膝盖后面。这样可以更快速地降低身体温度。

2、用喷雾增加风扇带来的凉意

首先你需要用喷雾喷洒面部或身体，然后开启风扇即可。事实上，保持皮肤湿润再加上风力降温可以降低体感温度，这也是为什么在冬天有风或潮湿的天气我们会感觉更冷。如果你是呆在家中，洗澡后使用此方法效果会更佳。

3、弄湿头发

几乎没有人会想到这种方法，但它确实可以让你快速并持久地保持清爽感。但是要是热的出汗可能会起到反效果。

4、戴略湿的帽子或发带

如果你是在室外，可戴一顶略湿的帽子，在室内则可选择发带。此外，事先在冰柜中冷却手帕或丝巾也会起到很好的降温效果。