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职场用餐礼仪常识

时间: 小扬2 职场礼仪

礼仪是人们生活和社会交往中约定俗成的,人们可以根据各式各样的礼仪规范,正确把握与外界的人际交往尺度,合理的处理好人与人的关系。如果没有这些礼仪规范,往往会使人们在交往中感到手足无措,乃至失礼于人,闹出笑话,所以熟悉和掌握礼仪,就可以做到触类旁通,待人接物恰到好处。下面是小编带来的有关职场用餐礼仪,希望大家喜欢。

职场用餐礼仪1

职场餐桌礼仪: 餐桌举止

在中国文化传统中, 人们在出席各种正式的会餐时也是比较讲究的, 但是在现代风俗变迁和发展中, 有进步的一面, 也有落后的一面, 有对传统的观看来, 这种超负荷的饮食不仅造成浪费, 而且危害人体。尽管中国人讲究食疗、食养, 重视以饮食来养生滋补, 但我们的烹调却以追求美味为第一要求, 致使许多营养成分损失破坏, 因此营养问题也许是中国饮食的最大弱点。

职场餐桌礼仪:餐桌气氛

总的来说是西方餐桌上静, 中国餐桌上动。西方人平日好动, 但一坐到餐桌上便专心致志地去静静切割自家的盘中餐。中国人平日好静, 一坐上餐桌, 便滔滔不绝, 相互让菜, 劝酒。中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静反映出了中西饮食文化上的根本差异。

职场用餐礼仪2

职场餐桌礼仪是什么: 座位的排序

中西都讲究正式的宴请活动的坐次安排。中国人传统上用八仙桌。对门为上, 两边为偏座。请客时, 年长者、主宾或地位高的人坐上座, 男女主人或陪客者坐下座, 其余客人按顺序坐偏座。西方人请客用长桌, 男女主人分坐两端, 然后在按男女主宾和一般客人的次序安排座位。对于餐桌的规矩,西方人进餐用刀叉, 中国人用筷子。当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩。通过中西方饮食文化差异以及中西方餐桌礼仪的比较, 不仅仅反映了各地的文化传统, 还折射出不同民族心理、价值观与道德标准、社会关系、社会礼仪和社会风俗等方面, 即西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由, 而中国文化主张谦虚谨慎、无私奉献、中庸之道和团结协作;西方人平等意识较强、家庭结构简单; 而中国人等级观念较强, 家庭结构较复杂, 传统的幸福家庭多为四代同堂等。在跨文化交际中, 由于文化障碍而导致的信息误解, 甚至伤害对方的现象屡见不鲜。有时善意的言谈会使对方尴尬无比, 礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。因此, 研究不同文化之间的差异, 研究正确的跨文化交际行为已成为不可忽视的问题。在对比研究过程中, 各自的优、缺点显而易见。这种研究有利于文化的正迁移作用, 以/ 取其精华, 去其糟粕, 从而促进本民族语言、人文文化的发展。

职场用餐礼仪3

餐 桌 礼 仪

职场饭局怎么坐?

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

点菜也讲究学问

点菜时,可根据以下两个规则:

看人员组成,一般来说人均一菜是比较常见的,如果是男士较多的餐会可适当加量。另外一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。

别让吃相毁了你的形象

中国人一般都很讲究吃相,尽管在美食面前,也要学会压制想要狂吃美食的心。

其次,应等菜肴转到自己面前再动筷子,不要抢在邻座前;且一次夹菜也不宜过多。进餐过程中,不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。

离席也要有方法

用餐结束后,不要不加控制地打饱嗝或者在主人还没示意结束时,先离席。

当你要中途离开时,只要悄悄和身边的两三个人打招呼即可。最重要的一点是:离开时,不要向认识的每一个人问要不要一起走,这样很不礼貌,容易让聚餐提前结束,引起误会。

礼仪是人际关系和谐的基础,是各项事业发展的关键,宝宝们快来学起来,遇见更加优雅的自己。

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