成都农产品中心批发市场调查报告
成都农产品中心批发属于高起点定位市场，高水平规划建设。那么成都农产品中心批发市场调查报告是什么呢?下面由小编为大家整理的内容，希望大家喜欢。
成都农产品中心批发市场调查报告篇一
聚和国际
A、资料法内容整理
成都聚合国际的区位优势
成都聚和国际位于龙泉驿区同安镇
(1) 交通方面：公路四通八达———聚和国际的交易主要都是靠公路运输来完成的。紧靠成渝高速，厦蓉高速等高速公路，而且附近有通往成都市区的绕城高速，为蔬菜运往川内，城区等都提供了便利的交通条件，辐射面广。
(2) 经济方面：以龙泉为经济腹地——龙泉农业经济发达。土壤肥沃，地势平坦，有广阔的农田、果林。为聚合蔬菜瓜果的提供稳定的供应。
(3) 政策的支持
聚和是成都市重点农产品批发市场，成都市政府对于农产品批发市场的帮扶政策，为农产品提供更多的便利，对于农产品销售、供应提供政策上的便利。聚和是成都市重点农产品批发市场。
(4) 资金的支持
聚和成为成都市在农产品销售方面的重点帮扶政策，政府为其提供了资金上的有力支持。
B、观察法分享
走进聚和就能感受到忙碌的气息，大型的货车进进出出，往来不息。行走路线：大门—办公楼—仓库—配送中心—交易中心
成都农产品中心批发市场调查报告篇二
1、交易平台
聚和国际是成都乃至四川省的一级蔬果交易市场，现在的是主要业务是为蔬菜交易提供交易市场。
交易流程：来至全国各地的蔬菜来到交易中心，在聚和进行配货，将配好的货物送到各个地区。聚和实际就是提供一个农产品的销售交易的平台，在聚和中有700多个摊位，摊位主利用自己的人脉以及信息，吸引来至全国各地的菜源。在聚和摊位上来，至各地的买家在摊位上进行交易。
2、仓储业务
a、普通仓储业务。提供农产品的仓储业务;
b、冷库业务。为那些需要保鲜的农产品提供冷藏仓库的服务。
C、仓库信息化管理系统的支持。 2、仓储业务
a、普通仓储业务。提供农产品的仓储业务;
b、冷库业务。为那些需要保鲜的农产品提供冷藏仓库的服务。
C、仓库信息化管理系统的支持。
二、重点介绍——聚合个别功能区概述
(1)、仓库：提供给需要存放的或保鲜的农产品，拥有空调仓库，农产品需要什么样的温度就可以给予怎样的温度。仓库的管理是由第三方物流的广州夏晖物流有限公司来负责管理，仓库的管理实现了管理信息化，更具专业化。
(2)、配送中心：聚和的配送中心仍然是一个中介机构，只是为从各地来的车辆提供一个集散的区域，在这里雇佣聚和自身的摩托车，将菜品从交易中心运往配送中心，然后装车，运往各个地区。这里并没有信息化的管理，而仍然还是人工的搬运。
(3)、交易中心：聚和有700多个摊位，每个摊位都有卡车到位，运来蔬菜的销售者在这将蔬菜销售掉，一般蔬菜都是单一的蔬菜品种，批量的销售给各种消费者。摊主将这个摊位租给销售者，从中收取租金，而聚和则每年收取摊主的管理费用。
(4)信息发布中心：聚和还充当一个信息发布的角色，菜品的价格、菜品的销售情况、以及摊位的使用情况。聚和的信息部和市场部是发布信息的主要部门。在网站上并没有聚和发布的信息，他信息主要是通过摊位主的散发到各个销售者和购买者的。
成都农产品中心批发市场调查报告篇三
一、 我县农产品及交易现状
(一)农贸市场及交易情况
城区现有固定交易场所的农贸市场主要有中心农贸市场、仙华农贸城、中山路菜市场、水果批发市场、江南菜市场，另外还有白林菜市场、太白路菜市场、老干局菜市场等临时性市场。城区还自发形成的一些社区马路菜市，主要有汇泉路、东山路、太白路、金狮岭、工业区、水晶路、溪下、南江路、民主北路等地。其它乡镇农贸市场规模大小不一，规模较大的相对集中在交通便利、工业企业较多的平原地区，如黄宅、白马、郑宅、郑家坞等地。全县目前没有综合的农副产品批发市场，蔬菜、水产批发主要在中心农贸市场以及文宣西路与和平路交叉口以早市的形式交易，时间集中在凌晨3：00—7：00。水果批发主要在浦江县水果批发市场进行。
中心农贸市场现有蔬菜批发经营户14家，月均交易各类蔬菜910吨左右，货源主要来自义乌;在蔬菜批发早市中其他自产自销及外地贩运户约130人，月均交易量为560吨左右;另外还存在一批流动在各个小区的直接贩运户(货源来自兰溪、义乌)，其月均销售量为150吨左右。中心农贸市场现有水产批发经营户6户，主要品种有鲫鱼、鲈鱼、海鲜、虾等，月均交易各类水产500吨左右，货源主要来自杭州。全县猪肉月供应量约为800吨，货源来自三家专营企业(外地占两家)。黄宅、白马、郑家坞等地农贸市场大多直接从义乌、诸暨等地进货，主要是本地缺乏一个价格低、品种全的规模交易平台。
水果批发市场现有固定经营户27户，临时经营6-12户，市场面积5000，月均交易各类水果580吨左右，春节等旺季交易量达1000吨左右。市场内现有冰库3个(用于存储高档水果)。月均交易量在30吨以上的品种有：苹果、香
蕉、西瓜、桔子、胡柚。苹果来自陕西、山东等地;香蕉主要来自云南、海南;西瓜以温岭麒麟瓜为主，占80%左右，本地西瓜进场交易量较少;桔子以黄岩桔为主，本地桔只占六分之一左右;胡柚主要来自常山。由于市场规模相对较小，价格没有优势，花色品种少，因此很多水果零售店(摊)经常直接去义乌进货。
(二)县内农产品种养殖现状
我县农产品主要有蔬菜、豆腐皮、茶叶、水果、畜牧、水产等产业，其中特色农产品有高山蔬菜、真空包装豆腐皮、有机茶、蜜梨等。
蔬菜：全县蔬菜年产量1吨左右，种植面积40000余亩，面积逐年在扩大，涌现了一批集种植、加工、保鲜于一体的示范性蔬菜专业经济合作社。浦阳、浦南、仙华、岩头、黄宅、郑宅等乡镇街道蔬菜种植面积较大。文溪、平安、蒋塘、曹村、后郎、石马、同乐等城郊结合部自产自销菜农比较集中，单户种植面积都较大，其中很大一部分为山区农民在城郊结合部租地种菜，主要面向城区居民，在中心农贸市场及文宣路的批发早市上进行销售。杭坪、虞宅、花桥、前吴等山区乡镇主要发展高山蔬菜，种植面积达18000亩，品种有茄子、长瓜、四季豆、黄瓜、番茄等，主要销往上海、杭州、江苏、义乌等大中城市。根据《浦江县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》，到，高山蔬菜种植面积将达到28000亩。
豆腐皮：浦江豆腐皮年产量约为2400吨，有吴大路、沙仁头、钟村、魏村等豆腐皮专业村，年产值3600万元。产品销往北京、上海、南京、杭州等大中城市，并出口美国、加拿大、法国、日本、香港等国家和地区。
茶叶：全县茶叶面积4万余亩，产茶2360吨，产值3000万元，居金华市第二。其中无性系良种茶8600亩，有机茶5416亩，国际有机茶876亩，无公害茶园面积3万亩，品质位居浙江省第二。浦江春毫茶1989年荣获省名茶证书，同年被评为中国名茶，拥有“仙华山牌”注册商标。
二、 建设农产品批发市场的必要性和紧迫性
筹建我县农产品批发市场主要存在两方面需求：社会需求和管理需求。
(一)社会需求方面
1、根据本地农产品供需现状，需要一个具有集散功能的交易平台。
随着浦江城市人口的增长，工业经济的迅猛发展，吸引了大量的外来人口，农副产品需求量不断增加，工厂、学校、机关、团体等食堂、饭店大宗采购量也在相应增长。据调查估算，我县农副产品月均县外调入量分别为：蔬菜1300吨，水果480吨，水产420吨，猪肉272吨。外购比例分别为：蔬菜65%，水果81%，水产83%，猪肉34%。因而迫切需要建立一个专业性农产品批发市场，以满足我县人们日益增强的菜篮子需求。通过农产品批发市场这一交易平台，还可将本地种养基地生产的农产品推介销售出去，保障农民收益。批发市场在促使农业结构调整，促进农产品流通，实现农业产业化进程中发挥着重要作用。
2、新市场建设是经营户与消费者的迫切要求。
目前没有专门蔬菜批发交易场所，缺乏基础设施，而社会又存在需求，出现了“有市无场”的局面，主要集中在中心农贸市场及市场边文宣路上，经营条件艰苦，主要表现在：(1)、由于露天经营，广大种植户、贩运户以及采购者常年在风吹雨淋环境下进行交易，每日还需抢位置，经营秩序基本处于无人管理，食品安全无人监管;(2)、由于无人管理，运货与采购的车辆通行困难，又无处停放。同时，仅靠早市几个小时，是无法满足菜农的需求，批发早市散市后余列入了《浙江省水产养殖规划》，我县水产养殖目标规划总面积为2余亩，
下的蔬菜销售困难。批发经营户也只能做部分生意，希望有一固定的场所可为消费者带来实惠的农产品。如果建有专业批发市场，菜农可以随时在摊位上安心售卖，既能提高销售量，又利于消费者采购，也利于监督食品安全。
(二)管理需求方面
1、“有市无场”直接影响到创卫工作。
批发早市占道交易，使过往车辆通行困难，道路堵塞相当严重;交易时间一直延续到上午7点钟，交易的吵杂声严重影响了周边居民的生活和休息，群众意见大;早市交易以地摊形式，货物的堆放混乱，菜皮菜叶乱扔一地，又经人踩车压，垃圾清扫起来较困难，环卫工人与经营户或市场管理人员的冲突时有发生，造成管理难度大。硬件设施建设滞后，直接影响到市场创卫工作，整改困难，必须建设专业批发固定交易场所，“市有其场”才能从根本上解决问题。批发早市的存在，对中心农贸市场的管理影响很大，使地面卫生和经营秩序不能规范，使市场硬件、软件不能提升改造，无法改善购物环境，影响窗口形象。
2、市场规划建设是积极发挥政府职能的需要。
关注民生，解决群众现实难题，改善居民生活条件，是政府为民办实事的重要职能。农产品批发市场面向广大种植养殖户，因此，该市场的建设是具体落实中央三农政策的一条有效途径。同时，现市场交易设施建设滞后，与县政府提出的“优一产、强二产、大力发展三产”发展措施不一致，对实现“冲刺全国百强、打造和谐浦江”的奋斗目标带来一定负面影响。农产品批发市场是农产品市场体系的核心，我县必须建立起以批发市场为中心，以城乡集贸市场为基础，以各种零售网点为补充的农产品市场网络，为我县开发建设提供坚实的后勤保障。
三、 农产品批发市场建设规划
高起点设计，按星级规范标准建造，要将农产品批发市场建设为我县的一家农业龙头企业，达到两个预期目标：一方面可以带动浦江整个农产品行业更上新台阶，在保障本地居民菜篮子需求的同时，为推广我县特色农产品、优势行业发挥积极作用;另一方面，把农产品批发市场自身建设为规模企业，培育为我县农产品的交易中心、信息中心、展示中心。有了基础设施的支持，可以申请在我县举办省、市农产品博览会，还可以每年举办高山蔬菜推介会，邀请
上海、杭州等农产品批发市场、经销公司和超市的老总到浦江实地参观考察、洽谈定购，改变以往背着蔬菜挨家挨地吆喝的推介方式。信息中心可发布农产品的供求状况、价格行情以及新产品的信息。我县已出台了积极扶持农业龙头企业的政策措施，而农产品的批发交易中心尚是我县的一个行业空白点，因此该市场的项目建设发展具有良好的政策环境，体现了政府功能。通过运作模式的创新，把农产品批发市场建设为一个联系县内外的综合平台，努力打响市场品牌，成为浦江名片。
随着市场经济体制的逐步健全完善，必须紧紧地把握市场培育发展的趋势，确立市场培育和发展的基本方向，才能引导和促进我县的市场格局不断向多元化的较高层次持续迈进。根据我县实际情况，并着眼于长远的发展，不断扩张的农产品交易，依托现有丰富的特色农产品资源，建设一个具备交易功能、加工功能、仓储功能、配套功能，强化信息、展示等服务功能，具有龙头带动效应的农产品批发市场。结合浦江城市总体规划，同时参照周边地区农产品批发市场，规划用地100亩，其中蔬菜交易区30亩、水产交易区15亩、水果交易区25亩、道路停车场10亩、仓储会展综合区10亩、粮油副食品10亩。
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成都农产品中心批发市场调查报告篇四
一、发展智慧农产品批发市场的必然性
(一)第三代批发市场的发展催生了智慧农批的萌芽
在提出的“第三代批发市场”概念，包括七个内容。如今，不少的市场在不同的方面都达到了第三代批发市场的水平，但并不是市场整体都达到第三代批发市场的水平。比如有的在食品安全方面，有的在系统化管理方面，有的在建筑外形方面，有的在产品品质方面，有的在打造品牌方面，有的是做国际贸易„„都已经取得一定成果，但都是做起来某一个方面，而不是一个整体发展。如果把各个方面有机地衔接在一起，自然就是向智慧化方面发展。所以我认为，第三代批发市场发展到现在，通过将一些成功的经验有机结合，就开始朝向智慧农产品批发市场方向发展。
(二)智慧城市、智慧农业发展的推动 当前国家提出了智慧农业和智慧城市。智慧城市的提出是因为出现了“物联网”。智慧城市包括很多内容：信息技术等先进手段的应用、整合城市里的运营系统，也包括居民生活、城市服务、商业活动等等，所有方面结合在一起，这就叫智慧城市。当前，很多城市已经得到相关的政策扶持和资金扶持。此外，在发展智慧农业方面，不同部委也在给乡镇资金支持去进行通信技术应用、物联网设备的建设。这些虽然与智慧农业关系不是很大，但是却在往智慧农业方向发展。国家把电子商务作为重点提升到智慧农业和智慧城市层面的时候，资金扶持力度一定会代表企业的发展，企业肯定会朝这个方向发展。有些企业获得资金扶持，就会做这个事情，而有些企业本身就做这个方面的，也会去申请资金扶持，那么不管是哪类企业，都会促进这个形式向前发展。农产品批发市场作为沟通前端农业生产和后端消费的主渠道，如果农批行业不往智慧方向发展，那自然就会落后，有可能将出现电子商务公司、高端配送中心来代替农产品批发市场位置的情况。所以农产品批发市场也应该向智慧化方向发展，真正与国家的形势、政策的形势和企业发展的形势衔接上。
(三)外部经济环境高速发展的影响 首先，电子商务发展非常迅速，尽管做农产品电子商务盈利的很少，甚至没有，但是并没有阻碍电子商务的前进步伐。当前，有纯粹的电子商务公司来搞农产品电子商务，也有超市、农产品批发市场，甚至配送环节也在搞农产品电子商务。这种趋势发展的很快，逼迫农产品批发市场去与其对应。所以电子商务对农批行业影响是非常值得去思考的。其次，是我国现有的区域经济发展。东盟自贸区、上海自贸区、中日韩自贸区等，以及各大港口放开，对经济促进非常快，也对于农产品流通、进出口流通产生很大影响。那么农产品批发市场
1、如何应用这些外部环境，
2、如何扩展市场的交易范围，
3、如何让线上线下不同的异地市场加强衔接，
4、如何有效的运营，
这些外部环境决定了农产品批发市场的发展方向，必须往智慧农产品批发市场方向发展。
二、如何发展智慧农产品批发市场
智慧农产品批发市场如何发展，可以从三个方向来进行，这次初步提出来，也希望之后大家来共同探讨。
(一)市场内部的发展
前面讲到的第三代批发市场，但与“智慧农批”的概念是不一样的。第三代批发市场是市场整体提升了以后的一个定位，智慧农批是在第三代批发市场的基础上让市场之间有机地结合。
1.市场管理更加精准
过去市场管理讲求的是系统工程，就是用傻瓜相机的模式，施行“人指挥人”的管理模式。而智慧农批，则是形成一个良好的系统，把各个方面都管理起来。国外的农产品批发市场的管理越来越深入，流程越来越优化，而我们国家的批发市场管理是粗放型的，管理思想很好，但是落实情况也许不好。如果把思想加入管理中，将管理精细化，那么商品管理、人员管理、流通管理等都可以得到加强，这就不仅是一般来说的思想进步，而是动脑子来管理。
另一个，是配送的分等定级。国家出了很多标准，但是经营者、批发市场、经销商不用，农贸市场里卖菜商贩也不用。但农贸市场卖菜的人把西红柿分成三堆，一个是最贵的，一个是中间的，一个是最便宜的，这肯定是标准化。可是为什么我们的标准化就用不上?就是因为管理方式粗放。此外，采购商如何分等定级，也涉及到配送分等定级，满足不同消费群体的问题。
2.市场运作更加高效
一是硬件、软件高效运作。现在有的农产品批发市场硬件设施很好，但软件不行，而有的市场软件好，硬件设施又不行。如果把它做成两个合二为一的状态就是成功的模式。举个例子，批发市场有门禁系统，市场内还有结算系统、
信息发布系统、食品安全控制、废弃物处理等。如果能够通过门禁系统知道进场的一车菜装的是什么，同时预测出将来产生多少废弃物，那么车辆从进门开始，就能够测算出后面每一环节的工作量和工作内容，并把它提前落实到位，这就是智慧化，通过硬件与软件的结合，把各个方面有机结合在一起。所以，我认为智慧农产品批发市场是指管理上升级的同时，与人类思维模式有机结合，促使效率提升，来完善原有的单独的硬件设施，也就是把硬件设施、软件之间有机结合的问题。
二是市场管理者和经销商一体化的有机结合。我在专门研究过“批发商和批发市场到底是什么关系”的课题。当时有很多老总给了建议，到现在我仍然记忆犹新。所以我在第三代批发市场的理念中就提出来，市场和批发商合二为一，有机结合的时候是最佳状态。现在智慧农批则演变成为一体化的有机结合，就是农产品批发市场和经销商如何更有机地结合。刚才黄部长讲到了国外是有限竞争，因为经销商较少，而且和市场仍然是管理者和被管理者，提供服务的关系，但是并没有真正地为对方着想。现在国内一些市场真正做到了，比如西安新绿批发市场就是经销商形成了公司管理层，建立了市场，市场管理者和经销商的关系非常密切，基本上是经济共同体。未来批发市场能够真正占领自身的位置，具有核心竞争力，是一个关键。城市总部和交易商服务中心、农批市场、批发商的一体化
三是线上线下的国际贸易。大家都在做电子商务，可是没有与线上线下融洽在一起。现在线上不挣钱，作为一个企业，如何让电子商务变成企业的盈利模式，如何避免电子商务不与现实市场剥离，实现有机结合，这才真正是农产品批发市场需要研究的。批发市场不能仅仅只研究电子商务，而要研究线上线下如何融合，真正变成智慧农批的一部分内容。
(二)市场前后端的延伸
市场不能仅仅站在市场自身的角度，而应该实现前后端的延伸。前端是生产基地，后面是零售及消费者。当前批发市场、经销商与前端联系已经很多了，是服务型的。如果把它做成一个功能型的就不一样了。此外，为了同后端建立稳定的关系，把后端市场和后端消费者作为研究的主要内容和工作的主要目标，市场的地位就稳定了。不仅仅是实体的贸易，而是用服务、调研及线上和线下的互动结合在一起，使得农产品流通的主渠道地位不变，得到加强，倍增。
(三)市场与市场之间的紧密合作
我去年一直想找一个时间，把集团化的企业，比如深圳农产品、哈达、雨润、宏安集团、新发地等等，放在一起研究如何让集团化市场真正发挥集团整体效应。商务部的领导曾经提出想要研究深圳农产品的连锁模式，我认为这不叫连锁，而是集团化，连锁是有机结合的，所以批发市场叫集团化。集团化如何能够真正变成市场之间能够相互依存和相互有机地结合，我认为这是个非常大的课题。今年希望把大家召集在一起研究如何做，其中的深层意义也有很多，如何让大集团和现有的独立市场之间协调发展，来使农批行业共同发展，这是我认为需要研究的。所以包括以下内容：地区联盟、物流共享、货源共享、信息互通、贸易合作，这些都是市场之间及智慧农批里面研究的内容。
这次只是简单地把我对于如何发展“智慧农批”的思考，同大家做一个分享。今后，协会将找一些市场，在智慧农批、第三代批发市场、集散地市场，以及城市销地市场等方面进行试点，通过与大家的共同努力，打造各种成功模式，真正使中国的农产品批发市场成为世界学习的榜样。
成都农产品中心批发市场调查报告篇五
一、八里桥农产品中心批发市场
(一)概况
八里桥农产品中心批发市场，是根据原国内贸易部和北京市人民政府的决定，经国家计委批准立项的国家级重点批发市场，也是首都“菜篮子”重点工程。市场由中央企业中商企业集团公司和北京潞运通经贸集团，共同投资1.5亿元于1998年建成开业。
市场地处北京历史上的著名商品集散地——通州区，距天安门17公里，距首都机场11公里，建于北京五环和六环路之间，由紧临的京通快速路与北京4条环城路和市区连通，市场南北分别为京哈、京沈高速路和102、103、111三条进京国道，可谓占尽地利之便。
市场占地40万平方米，其中自有土地26万平方米，建筑面积9.9万平方米，营业面积15万平方米，10个交易大厅共有厅内固定摊位2600多个，临时摊位1000多个。有冷库1200吨。市场一期工程的水、电、暖、路、停车场均已完工投入使用，并建有一座日处理污水400吨的自动污水处理场，一座日处理垃圾200吨的封闭式垃圾楼，配有设备一流的农药残留检测中心和网络信息中心。二期工程的场区建有生活区、餐饮、娱乐、邮电、通信、银行、运输等服务机构。市场设施在国内同类市场中实属一流。
市场辟有农副产品、建材和日用百货三个营业区，经营粮油、果菜、水产品、肉禽蛋、副食、酒水饮料、调料、建材、百货等10大类2万多个品种，每日进场交易的机动车流量达到10000多辆，商品主供北京并辐射全国20多个省、市、自治区。市场交易量10.02亿公斤，交易额54亿元，是京东最大的综合性农产品集散地。
市场是国家经贸委、农业部定点市场，是国家经贸委等八部委倡导的“三绿工程”首批试点批发市场，也是北京市指定的“绿色安全食品专营区”开办市场，荣获“首都文明市场”荣誉称号。目前，市场正在政府的支持下，通过进一步完善经营设施，加强内部管理，提高服务水平，与广大商户共同努力，为创建“交易者平安市场”、“经营者满意市场”、“消费者放心市场”和“管理现代化市场”而奋斗。
(二)市场交易情况
，市场蔬菜交易量63600万公斤，交易额199000万元，同比分别增加7%、46%;蔬菜价格上涨38%。
水果交易量21815万公斤，交易额93400万元，同比分别增加8%、24%;水果价格上涨4%。
肉蛋禽类商品交易量4590万公斤，交易额68000万元，同比分别增加14%、15%;肉蛋禽类商品价格上涨下降1%。其中猪肉2553万公斤，交易额36490万元，同比分别增加9%、8%;猪肉价格下降2%。
水产品交易量440万公斤，交易额8856万元，交易量同比下降7%，交易额同比增加8%;水产品价格上涨20%。
粮油类商品9910万公斤，交易额39600万元，同比分别增加3%、22%。粮食类商品价格上涨25%，食用油价格上涨10%。
二、主要经营区情况概述
(一)蔬菜区
蔬菜区日均成交量90多万公斤，货源来自北京、山东、河北、河南、内蒙、山西、湖北、海南、陕西等省市自治区，销地遍及首都的朝阳、丰台、宣武、顺义、怀柔以及河北的三河、大厂等地区，是首都重要的蔬菜集散地。蔬菜批发区配套设施完备，建有100多套批发商生活用房，水电等配套设施齐全。初，市场投资50万元建成农药残留检测中心，检查、监测蔬菜农药残留情况，为建立绿色批发市场保驾护航。
(二)果品区
果品综合经营区，占地约18000平方米。场内设施完善，秩序安定。经过近十年的发展和近一年以来的调整和改造，初步形成了以批发果品为主的经营交易区域。其中汇集了国内、国外的多种名优水果。这里是交易者的理想场所，每天日均交易量10-15万公斤。另外果品区新开辟出平方米的空地，位置优越，为商家提供便利的条件。果品综合经营区内设有市场管理服务办公室、客商服务小组、消费者投诉站、市场派出所治安组、市场工商所工商组等常设机构，为广大经营者和消费者提供24小时全天服务。
(三)粮油区
粮油厅建筑面积8000多平方米，可容纳商家150多户。大厅两侧建有设计精巧集经营、住宿为一体的商住楼，楼房内水、电、暖等设施齐全。为满足商家的需要，市场组织了两支装卸队;管理人员24小时值班，商家可根据需要随时进厅卸货。厅内汇集了多种名特优粮油制品，既有内蒙古河套雪花粉、北京潞河面粉集团的古船面粉以及五得利、龙丰、恒洁等知名品牌的面粉，又有黑龙江、吉林、辽宁、唐山等地名牌大米，还有鲁花、绿宝、金龙鱼、元宝等知名品牌的油料制品。1999年被工商局评为“定点粮油批发市场”。管理人员本着“一切为了商户的精神”，提供周道、热情的服务。
(四)监控中心
始建于 初，是涉农行业规模最大科技含量最高的监控中心。北京八里桥市场监控中心使用配套设施齐全，并拥有30个摄像头、28台监视器、三台合成电子设备对分散于市场每个角落的摄象机图象进行摄像编辑、处理、检索、放大、缩小及画面处理，并分屏显示前端信号，市场另外投资数万元给监控中心配备了LED显示器，用于轮跳显示、字幕显示、位置显示以及跟踪显示。该监控系统可任意控制监控点，可在大屏幕电视墙上监测显示各监控点的现场情况、通过鼠标点击可以单路循环切换各图像。可记录现场内容。在消防、治安、员工考评、收费等工作上起到了一定的作用。
监控中心的主要功能
1、是市场向现代化管理迈进的重要举措。
2、配合市场领导对员工工作行为进行监管。
3、配合市场安保部开展安全保卫工作。
4、便于市场了解客户的交易状况，如交通与纠纷等问题
(五)信息化基础情况
1、硬件方面：市场建有监控机房1个，中心机房1个，UPS机房2个;服务器9台，路由及交换机10台，计算机90台;80吨地磅2台，悬挂式吊磅6台，手持POS机8台，以上设备均与相关服务器连接，并有相关软件管理平台做支撑;10平米LED显示屏2个。
2、软件方面：市场监控管理系统，市场业务管理系统(网络版)，果菜交易车辆收费系统，猪肉批发交易代理结算系统(网络版)，车辆入场POS机收费系统(网络版)，食堂售饭系统(网络版)，LED显示屏管理系统等。
市场监控管理系统—期间，共做了5次升级改造;我市场的猪肉批发及交易代理结算系统(网络版)，9月1日投入使用，在北京大型批发市场第一家实现了猪肉批发的电子结算——从理货登记到电子称称重，从商户的IC卡办理到电子结算的推广使用;先进的RFID读卡设备，实现了自动读取钩子号，电子悬轨称自动读重;并且在北京率先实现了猪肉批发的可追溯系统，完善了入场的索证索票制度等。
三、八里桥农产品批发市场存在的问题
(一)面临的竞争压力大
除了八里桥农产品批发市场外，北京主要的农产品批发市场有岳各庄农副产品批发市场、玉泉路粮油批发市场、北京农产品中心批发市场、新发地农产品中心批发市场、顺鑫石门农副产品批发市场、大洋路综合批发市场等。尽管北京有多万的人口，但这对于八里桥市场来说，要想取得更好的发展，其他竞争对手的日益发展壮大不容忽视。再看周围，石门市场、大兴大庄市场、燕郊行宫市场、东郊水稚子市场和一些新建市场正形成包围之势, 使八里桥市场处在了“挑战”之中。而与八里桥市场南一路之隔的地方, 又有着北京市农产品中心批发市场，这无疑直接与八里桥市场形成了竞争。如果没有良好的秩序引导，这些农产品批发市场很容易产生循环的、恶劣的竞争。
(二)市场秩序较乱
市场的另外一个问题就是盗窃、打架斗殴、欺行霸市、偷盗扒窃等现象司空见惯;市场内的商户基本上都是农民或下岗职工，素质相对较低，出售假冒伪劣的酒水、饮料、调味品等，有的卖注水猪肉，甚至还卖给消费者有毒、致癌的商品。随着八里桥农产品批发市场的不断发展，它的人气也越来越高，市场交易量也越来越大。然而市场管理却陷入了新的苦恼。市场内鱼龙混杂、假冒伪劣甚嚣尘上。如果加大惩处力度，怕赶跑了商户;如果不管吧，就眼睁睁看着消费者受蒙骗，吃到劣质、来路不明的东西。质量与效益，似乎成了鱼与熊掌不可兼得的难题。
(三)政企不分
农产品批发市场发展滞后的原因之一是政企不分。时至今日，农产品批发市场依然同政府、行政部门保持着或明或暗的联系，没有真正实现政企分开。农产品批发市场的兴衰关系到一个国家农业这一国民经济基础产业的发展。这也会使得我国农产品流通体系发展滞后，大多数农产品批发市场是在个体商户为主体的个体经济的基础上发展而成，长期处于低水平、低投入、低发展的状态。我国整体的农产品流通体系的滞后也直接制约着每个农产品批发市场的发展。
(四)市场农业专业化水平低
随着农产品流通体系的不断改革，现代流通方式和现代信息网络技术在农
产品流通方面得到了一定程度的运用与推广，我国农业生产商品化、专业化、区域化的程度有了一定的提高。八里桥农产品批发市场主要是处于提供、出租、租赁交易场地的单一功能阶段，是生产者出售农产品的主要渠道之一。相对发达国家来讲技术含量低、投入不足，提供储运、加工、包装、监督、代理、结算、质量检测、风险控制和信息等流通辅助功能的能力还是处于劣势，有待于进一步的发展。
农产品批发市场与相关的电子商务、物流业的联合少，这也是导致我国农产品流通体系低水平发展的原因。没有发达的电子商务先进的交易方式和技术的支持，不应用现代物流技术，农产品批发市场建设只能停留在传统的交易阶段，也就不能更好地扩大农产品市场开拓。
四、未来的发展策略
(一)加强政府对市场的统一规划和管理
经过一百多年的运作与重组，美国的农产品批发市场日趋规范并有了很大的发展，这些活跃在美国的农产品批发市场，在美国人民的生活中发挥着重要的作用。美国的农产品批发市场建设的一些成功经验值得我国学习和思考。
我国农产品批发市场起步较晚，缺乏政府的统一、详细的规划管理。企业还是要重视政府的宏观调控作用，农产品批发市场建设也必须纳入城市建设发展的总体规划之中。鉴于八里桥批发市场仅运行13年，政府在政策上应予以扶持，待其形成特色和规模经营后，再通过适度的竞争，促使其完善提高。
(二)整顿市场秩序，诚信经营
一要让商户认清形势。现在，农产品的生产趋势、供求格局、销售方式和消费特点，都发生了根本性的变化，由数量扩张转为质量提高。农产品批发市场和经营商户，必须弃旧图新，顺势而行，迎接新的挑战，抓住优质发展的新机遇。而要讲法规政策。组织职工、商户学习和了解《消费者权益保护法》、《反不正当竞争法》、《食品卫生法》、《产品质量法》、《刑法》等和各级政府关于整顿市场经济秩序，打击经营假冒伪劣商品的政策法规，以及实施“菜篮子”工程、“无公害食品行动”、“三绿工程”和北京市“食品安全工程”等的一系列规定。使职工和商户充分认识到，食品安全事关国家法令和北京千万人民的健康，必须执行，不能侥幸。三是要讲商德。通过宣传有害食品造成严重后果的案例，唤起市场管理者和经营者的职业道德良心，不能挣黑心钱、害人钱，企业更不能在置老百姓
生命健康于不顾中求“发展”。四是要提高技能。 请执法部门和生产厂家的专业人士，向市场管理人员和商户，讲授识别假冒伪劣商品的知识和技能，提高大家鉴别能力。
(三)开展加工、配送等物流服务
配送是现代流通的重要形式。随着人们生活水平的提高，把农产品加工成美观、卫生、方便的食品已成为现代生活的必然选择。在批发市场中建立加工生产线，是现代批发市场的重要组成部分和市场自身发展的重要环节。批发市场开展配送业务具有得天独厚的优势。美国第二大食品配送中心——内华达州“山谷食品配送中心”，在美国各地均有代理机构，设有水果配送部、蔬菜配送部、鲜肉配送部调味品配送部等。该配送中心目前正与美国最大的食品配送中心合并，开展规模经营。这些经验，值得八里桥市场学习和借鉴。
五、调研情况
1、时间：6月18日
2、地点：八里桥农产品批发市场
3、调查人员：
4、社会调查实践收获：能有这样一次社会实践，我们感到很荣幸。虽然调查的时间短暂，我们收获的不仅仅是一篇论文，还有更多的东西。我国是农业大国，不管是中央还是地方，对农业都是相当重视。农产品又与我们每个人的日常生活息息相关，每个人都要重视。我们是学物流的，对农产品的流通状况也要有所了解，以后才能更好的将所学运用到工作中。
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